2022年9月30日 星期五

台中無限時高樓景咖啡廳,26樓賞無敵台中市景及夜景|日本福岡世界級手沖咖啡| REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店

去不了日本,至少可以在台灣喝一杯來自福岡的咖啡吧!(笑

來自福岡的世界級手沖咖啡「REC COFFEE」,首家海外分店於2021年盛大進軍台中,作為海外旗艦店,地點選在於台中中國信託金融大樓26樓(台中大遠百對面),不限時的用餐時間,為目前台中高樓層的職人咖啡廳(台中最高樓層咖啡廳為36樓的咖啡任務),除了可以品嚐世界級咖啡之外,同時還可以在高樓欣賞台中市景,不管是白天還是夜晚都有夢幻的都市韻味。偷偷地和你們說,這間真的超難訂位的,建議前往前,可以先使用inline.app網路訂位,台中目前有兩間分店,記得要選取『旗艦店』,千萬不要預訂錯誤啊!

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#REC COFFEE Taiwan 台中旗艦店

地址:台中市西屯區惠中路一段88號26樓 (中信金融大樓 26樓)

電話:(04) 2259 5757

營業時間:10:00~21:00(無店休日)

官方連結:>REC COFFEE Taiwan粉絲團< 

訂位系統:>inline app<

注意事項:開放平假日預約訂位,每日9:45現場開放登記候位,每日候位組數超過最大容納量會停止登記並同步公佈於IG/FB限時動態。

停車資訊:中信金融大樓本身就有地下停車場(機械停車場),半小時40元。另外鄰近也有平面停車塲,一小時50元

#位於商辦大樓的咖啡廳

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位在商辦大樓的咖啡廳並不常見,所以需要先事先預約,到中信金融大樓(商辦大樓)1樓等候服務生確認訂位後,才能夠搭乘指定電梯上樓用餐

 

#REC Coffee Taiwan旗艦店 

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為體現REC COFFEE「提供令人感動的咖啡體驗」的核心理念,不論在咖啡豆挑選、烘焙技術、啜飲感受、空間設計無一不講究細節,進入到咖啡廳便是一聲驚呼,延續日本店鋪的裝潢風格,並以溫暖木質調搭配清水模,大面積的落地窗更是讓陽光恣意的灑落在高腳桌椅上,氣氛溫暖舒適,展現名副其實的旗艦店風範,從空間就能享受與咖啡融合的美好,細細探索咖啡不同層次的魅力!

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原是從一台簡單的行動咖啡車在日本福岡起家的REC COFFEE,由世界咖啡師大賽冠軍岩瀬由和與北添修共同創立,堅持使用自家烘焙的咖啡豆,透過福岡九州道地的烘焙秘方,製作出這些獨特且擁有迷人香氣的咖啡豆,據說這就是REC手沖咖啡市面上都無法複製的奧秘。

咖啡廳也有提供各式蛋糕,精緻的如同珠寶盒般,讓人難以選擇。另外架上展示各個類型的烘焙豆,也提供聞香瓶供客戶挑選,挑戰咖啡愛好者的味蕾。

 

#重烘焙的拿鐵,醇厚香氣一喝鍾情 

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▍REC 精選拿鐵 (特選豆) NT.210

▍蒙布朗 NT.210

▍綜合水果果昔 NT.220

手沖單品咖啡試REC的特色,據說訓練出來的咖啡師都是無制式化的流程,全靠咖啡師經驗、技術與咖啡豆特色,所以才會是杯杯無法取代,這次是選用特選咖啡豆研磨的REC精選拿鐵,渾厚的咖啡香氣撲鼻而來,著實屬於重烘焙咖啡豆,帶著濃郁的焦烤味,我覺得重烘焙的咖啡很看每個人的口味,各其所好,至於我覺得,需要再額外搭配一個甜點,才能平衡味蕾。

帶有滿滿栗子泥的蒙布朗,口感上偏甜但卻濃郁,一口咬下還可以吃到栗子粒,豐富的口感在搭配偏苦的咖啡,完美的下午茶誕生。

 

#台中最高露台咖啡,鳥瞰城市美景 

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最大亮點就屬這個26層樓的戶外露天台,風格佈置上走簡約路線,不管是白天還是黑夜,在此拍照變成了台中打卡必備之地,當天前往是白天的景色,原以為會難以拍攝,但實際走訪後,著實享受到台中日景的魅力,不枉費台中蛋黃區中心的絕佳位置,一眼望去非常瞭望寬闊,相信若是夜景的話,更是另一個燦爛夜景。

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//後記

作為台中高樓景咖啡廳,景色真的很漂亮,能在此辦公或是聚會環境上真的很享受,不過,因為是不限時的熱門咖啡廳,若是沒有預約的話,可能會等候很久的時間才能進入,這點真的要多加評估,不過整體而言是非常舒適且優質的咖啡廳,結束後還可以到鄰近的台中大遠百百貨吃鼎泰豐、歌劇院散步(步行即可到達),是個交通便利的咖啡廳。

 

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台中特色咖啡廳》城市露營 工業貨櫃屋 經典老車進駐 兒童電動跑車!跑車控、車迷必訪的WIP GARAGE/COFFEE

台中有一間非常具有特色的咖啡廳,在車友間絕對不會少了這個車聚的好據點,原本在網路上看到還以為是哪個高級車廠,沒想到竟然是隱身在台中西屯區小巷子內的咖啡廳,要不是有導航還真找不到這個具有強烈個性的餐廳(笑),當然WIP GARAGE/COFFEE 除了能夠好好品嚐咖啡之外,車友們的愛車還可以直接停進專屬VVIP車位,所以現場停放了各式跑車及名車供大家觀賞,除此之外,還設立兒童遊戲室及電動車滑步車可以免費使用,對於爸媽來說,無疑是親子友善環境,家長可以好好休息享受環境及美食,地點就位在台中74快速道路附近,趕快來看看吧!

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#WIP GARAGE/COFFEE

地址:台中市西屯區環中路三段768之1號

官方連結:>WIP GARAGE/COFFEE粉絲團< 

營業時間:13:00~22:00

低消:每位低消一位飲品,禁帶外食

咖啡廳設施:專屬VVIP車位(倉庫內有位置即可免費停車)、親子兒童遊戲室、兒童電動車及滑步車免費使用、貨櫃希臘白色風情座位區、城市露營座位區、老D、VW T2、得利卡各種老車進駐

鄰近景點(十分鐘內車程):台中歌劇院、一蘭拉麵(台中朝富店)、鞋寶觀光工廠、幻覺博物館-台中、筏子溪門戶迎賓水岸廊道(TAICHUNG立體字地標)

#隱身在小巷子內的大型汽車俱樂部咖啡廳

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2020年就開立的WIP GARAGE/COFFEE,WIP是VVIP的意思,為一個大型鐵皮倉庫所打造的車廠,應該算是一間汽車俱樂部咖啡館,這裡經常有車友包場車聚,在台中車友界算是非常有名氣的咖啡廳,僅需要低消一杯飲料即可入場,所以車友們會在此改造愛車,或是聊天聚會,閣樓上也有包廂的設計,相當友善

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▲ 如果沒有導航,還真不知道是要從這個入口進來(旁邊就是市政路)

#VVIP車位可以免費使用

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沒有想到喝杯咖啡還有這麼高級的打光車位可以使用(笑),第一次去還不敢把車停進去了,深怕這裡只能停放高級跑車呀,店家還很好心的提醒我們可以直接把車子停進來,不知道是不是因為四周圍都是停放跑車及名車,燈光打下去後瞬間自己的蘇巴魯也一同升級了?!

#工業貨櫃風格獨特 雋永凝練

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對於美式融合工業貨櫃風,獨樹一格的風格雋永凝練,復古卻帶著成熟韻味永遠不會過時,風格獨特又為人所愛,紅色的皮革椅搭配螢光燈管,彷彿時光來到了50 60年代的美國,兩層樓高的貨櫃,一樓為咖啡廳,二樓為內用座位區,還有一個小包廂可以供預約開會使用,看得出來店家對於設計品味的高度要求,光坐在此就能感受到濃濃的復古感。

– 內用需低消一杯飲品 –

#不是親子景點但卻滿滿親子友善

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對於能夠在咖啡廳內部瘋狂讓小孩放電,光是這一點,媽媽就給滿分(笑)很可愛的是,這裡明明是一間車廠咖啡廳,卻也擁有滿滿小孩喜歡的電動車、滑步車,而且這些小車子一點也不馬乎,偉士牌機車、沙灘車、賓士等等,老闆實在太佛心,就是這個空間讓孩子們不停“玩車”,非常適合當作台中雨備景點

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另外還有一間冷氣房的遊戲室,雖然這個遊戲室適合的孩子年齡偏小,但也是這樣,可以照顧到各年齡層的孩子

#城市露營美學 在Land Rover旁露營喝咖啡 

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▍咖啡拿鐵 NT.150

▍蜂蜜鬆餅 NT.120

能夠在這麼別具風味的室內露營區享受美食,似乎一切都不是那麼的重要了,現場氛圍實在太好!經典的咖啡拿鐵香氣十足,濃郁的牛奶帶出微微烘焙苦味的咖啡,渾厚的口感,感覺特別順口。而孩子們最喜歡的鬆餅,愛心形狀熱呼呼的鬆餅口感柔軟綿密,濃郁的蛋香、奶香和麵粉香,質樸而經典,沾取附贈的鮮奶油及蜂蜜,口味十分契合讓人忍不住一口接著一口,不過,能夠坐在這個舒適的露營區,享受露營美學所帶來的愜意,光是這一點,就讓人印象深刻

另外,WIP營造的城市露營美學,剛好符合現在最盛行的露營風,不管是天幕、小型帳、木架及露營椅等等,展現出來的東西,現場都有合作廠商可以購買,所以若也是露營愛好者,也可以到此體驗並且看展示的商品喔

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//後記

感覺得出來,WIP老闆想要打造一個對車友友善的車聚環境,店內的小細節都讓人感受到滿滿的工業風格美學,雖然座位不多,但是,若很幸運可以坐在此享受咖啡美食,你一定會和我一樣,覺得十分愜意舒適,且當天前往的同時,有看到其他車友都非常熱情的介紹自己的車子給大家認識,平常看不到的跑車或是店家準備的老D、VW T2、得利卡等等老車,在這裡都可以欣賞到,即是不是很認識車子的朋友也沒關係,純粹欣賞也可以感受到車子的魅力。店家以飲品為主,除了單品咖啡之外,也有加了奶酒的特調咖啡及軟性飲料,下午時分來此休憩是個不錯的選擇

 

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