2022年4月28日 星期四

潮州美食|14間潮州在地美食,不要再只吃燒冷冰啦!|在地早餐、特色小吃、熱門甜點、宵夜美食

屏東 除了有許多景點能夠安排一日遊外,經過網紅蛇丸介紹後,社群更是掀起一陣 潮州美食 熱潮!遠在南台灣的 屏東 潮洲 除了有大家熟知的 燒冷冰臭豆腐 外,還有不少老店是連在地人都從小吃到大的心頭好,現在就跟著小編一起來更新在地美食清單吧!

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潮州美食|潮州早餐、早午餐

潮州楊早餐店

說到潮州具有代表性的早餐店,一定要提到這間「潮州楊」!潮州楊的鍋燒意麵湯頭鮮甜份量十足,是不少在地人的首選,除了熱呼呼的意麵外,在地人推薦另外一款內行吃法,就是「麥香雞吐司」搭配「三樣(肉片、火腿、蛋)」,最後再加點一杯好味道的「咖啡牛奶」,一整天的能量就補足了!

潮州美食|潮州美食_潮州楊_說到潮州具有代表性的早餐店,內行吃法是「三樣(肉片、火腿、蛋)」,加點咖啡牛奶
圖片授權:IG @07_26_yu
潮州楊早餐店
地址:屏東縣潮州鎮興隆路166號
時間:05:30–12:45
電話:08–789–5985(週日公休)

潮州漫時光早午餐

早餐喜歡吃得豐富多樣的朋友們一定要來試試看「漫時光早午餐」。滿到快要炸出來的超豐盛拼盤,有主食、沙拉,還有鬆軟的山形吐司,大胃王也不用擔心吃不飽!小鳥胃的朋友們除了有蛋餅可以選擇外,也能試試看店家招牌「雞湯日曬麵」,濃郁的湯頭吃上一碗,保證身心靈都被療癒~

潮州美食|潮州美食_潮州漫時光早午餐_超豐盛拼盤,還有店家招牌「雞湯日曬麵」
圖片授權:IG @jiazhen_1998
潮州美食|潮州美食_潮州漫時光早午餐_超豐盛拼盤,還有店家招牌「雞湯日曬麵」
圖片來源:IG @main_time_brunch
潮州漫時光早午餐
地址:屏東縣潮州鎮太平路80號
時間:07:00–14:30
電話:08–788–7772

潮州美食|在地潮州小吃

阿國臭豆腐 潮州分店

在屏東萬丹十分有人氣的「阿國臭豆腐」現在也到潮州開分店啦!偏甜的醬汁,搭配炸得硬脆口的臭豆腐,滿嘴「香氣」讓人十分滿足。喜歡吃辣的朋友們也可以再淋上一點店家獨門的辣椒醬,夾上爽脆的泡菜,每一口都能感受到台灣小吃 臭豆腐 的迷人魅力。

潮州美食|潮州美食_阿國臭豆腐_在屏東萬丹十分有人氣,偏甜的醬汁搭配脆口的臭豆腐,每一口都能感受到台灣小吃臭豆腐的迷人魅力。
圖片授權:IG @ping._.fun
阿國臭豆腐 潮州分店
地址:屏東縣潮州鎮中正路36號
時間:15:00–21:30(周日~周四)/15:00–22:00(周五、六)
電話:08–786–1106

潮州阿婆炒粿仔

潮州美食中的必訪名單就是開了50年的「阿婆炒粿仔」,是連在地人都從小吃到大的好滋味!看似簡單的炒粿仔、炒飯、煎蛋,一入口就知道不簡單,豐富的配料加上大火快炒,配上獨特的調料讓整體加分不少。超高CP值更是從那滿滿一大盤,兩人分食也足夠的炒粿仔就能看得出來,外地人來到潮州一定要品嚐看看。

潮州美食|潮州美食_阿婆炒粿仔_潮州美食必訪名單,開了50年的「阿婆炒粿仔」,超高CP值的炒粿仔、炒飯、煎蛋,豐富配料加上大火快炒,外地人來到潮州一定要品嚐看看。
圖片授權:IG @tau_92626
潮州美食|潮州美食_阿婆炒粿仔_潮州美食必訪名單,開了50年的「阿婆炒粿仔」,超高CP值的炒粿仔、炒飯、煎蛋,豐富配料加上大火快炒,外地人來到潮州一定要品嚐看看。
圖片授權:IG @chiungying
潮州阿婆炒粿仔
地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號
時間:09:30–20:00(周三公休)
電話:08–788–0637

 

牛肉亮

滾燙的高湯沖入裝滿鮮牛肉的碗中,看著肉色由鮮紅轉為粉嫩,加上幾片九層塔增添香氣,一碗鮮美的牛肉湯就完成了。一碗只要50元的牛肉湯搭配一碗白飯,兩者完全就是天作之合。牛肉亮的其他品項也都有著超高人氣,敢吃其他臟器的朋友們一定要再試試他們的牛肝、牛心.保證不會後悔!

潮州美食|潮州美食_牛肉亮_一碗只要50元的牛肉湯,其他品項像是牛肝、牛心也都有著超高人氣
圖片授權:IG @w_inds81321
潮州美食|潮州美食_牛肉亮_一碗只要50元的牛肉湯,其他品項像是牛肝、牛心也都有著超高人氣
圖片授權:IG @garon888
牛肉亮
地址:屏東縣潮州鎮光春路204號
時間:06:00–18:00(周三公休)
電話:08–788–9122

 

潮州錦記肉圓

吃慣北部3、40元的肉圓,看到一顆只要12元的「潮州錦記肉圓(文記肉圓)」怎麼能不吃爆!清蒸的Q滑口感,讓人一口接一口,內餡的肉塊也沒有因為價格縮水,仍舊吃的到豬肉和香料帶來的鮮甜,誠意十足,再配上一大碗只要20元的湯品,就能滿足的填飽肚皮啦。

潮州美食|潮州美食_潮州錦記肉圓_一顆只要12元的文記肉圓,清蒸口感吃的到鮮甜,一大碗湯只要20元,超級佛心。
圖片授權:IG @hellotuday_
潮州錦記肉圓
地址:屏東縣潮州鎮建基路177號(google地圖顯示為文記肉圓)
時間:10:00–19:30
電話:08–780–4726

 

阿仁四神湯

這間位在忠孝路上經營將近30年的「阿仁四神湯」,最大的特色就是燉到看不見「四神」的清澈湯品,滿滿的豬腸每一口都吃的到。再加點一碗淋上獨門醬汁的肉燥米糕,沾滿汁水的米飯充滿風味,充分感受到老店獨有的深厚功力。

潮州美食|潮州美食_阿仁四神湯_經營將近30年,燉到看不見「四神」的清澈湯品,滿滿的豬腸每一口都吃的到。獨門醬汁的肉燥米糕,充滿老店獨有的深厚功力。
圖片授權:IG @qiao_lin1227
潮州美食|潮州美食_阿仁四神湯_經營將近30年,燉到看不見「四神」的清澈湯品,滿滿的豬腸每一口都吃的到。獨門醬汁的肉燥米糕,充滿老店獨有的深厚功力。
圖片授權:IG @yscerica
阿仁四神湯
地址:屏東縣潮州鎮忠孝路56號
時間:10:30–19:30(周日公休)
電話:08–788–6026

潮州美食|潮州燒冷冰

阿倫冰店潮州燒冷冰

說到 潮州美食 ,不少人直覺就是燒冷冰。這間開了超過50個年頭的「阿倫燒冷冰」有著超高人氣,清涼的碎冰配上仍帶點熱氣的熱湯圓,溫潤的口感就是吃燒冷冰的樂趣。嗜甜的螞蟻人們也可以再加價淋上兩匙香濃的煉乳,配上「一整顆」燉得鬆軟綿密的芋頭,吃完保證暑氣全消。

潮州美食|潮州美食_阿倫燒冷冰_開了超過50個年頭的「阿倫燒冷冰」有著超高人氣,清涼的碎冰配上仍帶點熱氣的熱湯圓。嗜甜的人可以再加價淋上煉乳,配上「一整顆」燉得鬆軟綿密的芋頭。
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潮州美食|潮州美食_阿倫燒冷冰_開了超過50個年頭的「阿倫燒冷冰」有著超高人氣,清涼的碎冰配上仍帶點熱氣的熱湯圓。嗜甜的人可以再加價淋上煉乳,配上「一整顆」燉得鬆軟綿密的芋頭。
圖片授權:IG @shihhaotung
阿倫冰店潮州燒冷冰
地址:屏東縣潮州鎮新生路149號
時間:09:00–22:00
電話:08–789–2202

潮州美食|咖啡廳下午茶、甜點

Sanpei cafe三平珈琲

說到潮州最紅的咖啡廳,一定要提到這間以日式造景為主的「三平珈琲」!諾大的庭院配上仿古建築,從戶外、屋內到餐點,都洋溢著滿滿的日本味。店內每日提供兩種主餐和自製甜品,主食的形式多為日系套餐,精緻小巧又美味,搭配手工製茶具,充滿禪意的氛圍讓人彷彿一秒置身京都,捨不得離開~

潮州美食|潮州美食_三平咖啡_潮州最紅咖啡廳,以日式造景為主配上仿古建築。店內每日提供兩種主餐和自製甜品,形式多為日系套餐,精緻小巧又美味
圖片授權:IG @________shih_______
潮州美食|潮州美食_三平咖啡_潮州最紅咖啡廳,以日式造景為主配上仿古建築。店內每日提供兩種主餐和自製甜品,形式多為日系套餐,精緻小巧又美味
圖片授權:IG @peiii_s
Sanpei cafe三平珈琲
地址:屏東縣潮州鎮育才路86-1號
時間:周三~周五11:30–17:30/周六~周一11:30–20:00(周二公休)
電話:08–789–8363

潮州Ai Niu

由60多年日式老診所改建而成的熱門甜品店「Ai Niu」在潮州有著不小的人氣。店內最受歡迎的就是口味眾多的「脆皮泡芙」,口口爆餡的真材實料,加上嚴選食材和堅持手作的用心,讓人願意一再光顧,搭配店內復古舒適的氛圍,適合和三五好友一起度過舒適的午後時光。

潮州美食|潮州美食_Ai Niu_由60多年日式老診所改建而成的熱門甜品店。店內最受歡迎的就是口味眾多的「脆皮泡芙」,口口爆餡的真材實料
圖片授權:IG @eeat.15
潮州美食|潮州美食_Ai Niu_由60多年日式老診所改建而成的熱門甜品店。店內最受歡迎的就是口味眾多的「脆皮泡芙」,口口爆餡的真材實料
圖片授權:IG @eeat.15
潮州Ai Niu
地址:屏東縣潮州鎮長興路45號
時間:14:00–16:30(周一~四公休)
電話:08–789–0408

山山來遲

一走進清水模風格的建築內,就可以感受到老闆夫婦的親切,雖然店內提供的餐點較為簡單,但從簡單的咖啡、手作甜點,還是能夠感受到夫妻倆的好客友善與用心,溫馨可愛的氛圍就像回到自己家般自在,是個相當適合歇腳放鬆的地方~

 

潮州美食 山山來遲
圖片授權:IG@tingyu0508
潮州美食 山山來遲
圖片授權:IG@blueworld0519
山山來遲
地址:屏東縣潮州鎮復興路七號
時間:周三~周五13:00–18:00/周六、日12:00–19:00(周一、二公休)
電話:08–787–0100

潮州美食|潮州素食、蔬食餐廳

喜齋素食館

誰說素食都很平淡無味?這間位在信義路上的「喜齋素食館」用千變萬化的料理,大大打破大眾對素食的印象。像是用香菇製成的素沙茶羊肉,不僅顏色相仿,連口感都有些類似,其中大家最推的就是店內的各式炒飯,粒粒分明又香氣十足,完全不輸一般的葷食餐館呢!

潮州美食|潮州美食_喜齋素食館_喜齋素食館用千變萬化的料理,打破大眾對素食的印象。像是用香菇製成的素沙茶羊肉,和各式炒飯,美味程度不輸一般葷食
圖片來源:FB 喜齋素食館
潮州美食|潮州美食_喜齋素食館_喜齋素食館用千變萬化的料理,打破大眾對素食的印象。像是用香菇製成的素沙茶羊肉,和各式炒飯,美味程度不輸一般葷食
圖片來源:FB 喜齋素食館
喜齋素食館
地址:屏東縣潮州鎮信義路222號之3號
時間:11:00–14:00;17:00–20:00(周日僅營業11:00–14:00)
電話:08–788–4812

潮州美食|潮州夜市、消夜

潮州宵夜

早上還是販售汽車商品的店家,一到晚上8點,就會頓時化身為潮州在地人最愛的宵夜名店!常見的食物像是:蛋餅、泡麵、奶酥厚片,經過「潮州宵夜」的魔力,就會變的超級好吃。塗好塗滿的奶酥醬像座小山丘,不只吃起來超滿足,不同季節還會有當季限定口味,來到潮州一定要來試試!

潮州美食|潮州美食_潮州宵夜_早上是販售汽車商品的店家,晚上化身在地人最愛的宵夜名店。奶酥厚片塗好塗滿,不同季節還會有當季限定口味
圖片授權:IG @chu.chiao
潮州美食 潮州夜市
圖片授權:IG@feieatwutalk
潮州宵夜
地址:屏東縣潮州鎮延平路368號
時間:20:00–01:30
電話:0938–191–789

少年雞宵夜

想要一圓吃宵夜的滿足,就要來「少年雞宵夜」用親民的價格就吃他們的爆料蛋餅,其中大家最推的就是特製鮪魚蛋餅,不同於一般餐廳單純使用罐頭,特別添加香料調製,讓整體口味更提升。想要清淡一點的話也可以改點他們家的椰香餅皮減少罪惡感喔!

潮州美食|潮州美食_少年雞宵夜_親民價格的爆料蛋餅,大家最推特製鮪魚蛋餅。想要清淡一點的話可以改點椰香餅皮減少罪惡感
圖片授權:IG @yu_foodholic
潮州美食|潮州美食_少年雞宵夜_親民價格的爆料蛋餅,大家最推特製鮪魚蛋餅。想要清淡一點的話可以改點椰香餅皮減少罪惡感
圖片授權:IG @w_inds81321
少年雞宵夜
地址:屏東縣潮州鎮新生路47號
時間:11:00–01:30
電話:08–789–9586


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