位在南台灣的高雄景點眾多，且擁有便利的高鐵、台鐵、捷運、輕軌等交通四通八達，無論是安排一日遊或玩兩天一夜，一直以來都是眾多旅人的首選之一，而晚上除了可以欣賞美美的高雄夜景，當然少不了的就是逛夜市的行程囉！本篇要帶大家來走一圈高雄最知名的【瑞豐夜市】，佔地廣大且攤位數眾多，總是不知如何做選擇對吧？沒關係，今天就讓小編幫你篩選出14家來瑞豐夜市必吃的小吃、甜點、正餐、以及異國小吃，逛瑞豐夜市不踩雷！
瑞豐夜市 | 特色介紹
【瑞豐夜市】座落在高雄左營區，主要範圍為裕誠路和南屏路段圍繞的Ｌ型空地，佔地面積高達5000 坪，高峰期攤位數量更突破1000攤以上，可說是高雄最大的夜市。玲瑯滿目的美食攤販大多為流動式且汰換速度快，若沒有兩把刷子可是很難在這邊長存的。相較於沿街道而設的六合夜市，【瑞豐夜市】更集中管理且更有系統，逛起來體驗感也更棒。附近與「三民家商」以及南部百貨南霸天「漢神巨蛋購物廣場」為鄰，因此在此常見學生或上班族，是個年輕化的夜市。
瑞豐夜市 | 營業&交通資訊（停車場位置）
營業資訊
- 地址：高雄市左營區裕誠路南屏路（Google 地圖導航）
- 營業時間：1700～00:00（週一、三公休，依各攤位營業時間可能略有不同）
- Google評價：4.1 顆星
交通資訊
- 大眾交通工具
搭乘『高鐵』至「左營站」下車，或搭乘『台鐵』至「高雄站」下車後，轉搭『高雄捷運』至「巨蛋站」下車，由1號出口出站，步行約8分鐘後即可抵達。
- 自行開車前往（停車場位置）
導航至瑞豐夜市後，在其周圍即可開始找停車位。旅人們可將愛車停在裕誠路或南屏路上停車格，周邊也有多處付費停車場，若還是找不到位子的話可考慮使用面積較大且距離較近的Car Park停車場。
瑞豐夜市 | ＃１瓏川 讃岐烏龍
- 位置： 瑞豐夜市第十二排（Google 地圖導航）
- 營業時間：18:30～00:00（週一、三公休）
- Google評價：3.7 顆星
喜歡Ｑ彈有嚼勁的日式烏龍麵的你，絕對不能錯過這家【瓏川讃岐烏龍】！雖說在夜市裡，但精心打造的小攤販與內用區都有淡淡的日式屋台風，內用陶瓷及木製餐具也很講究，頓時有點置身居酒屋的錯覺。店內主打的日式炒烏龍，麵條不軟爛，醬汁帶有濃濃日式柴魚醬油味，就連平常不吃烏龍麵的你也會一試成主顧。
瑞豐夜市 | ＃２章魚爆爆（瑞豐總店）
- 位置：瑞豐夜市第三排（Google 地圖導航）
- 營業時間：17:30～00:30（週一、三在天使雞排前面）
- Google評價：5 顆星
吃完日式的「瓏川 讃岐烏龍」後，再來這家【章魚爆爆】吃章魚燒，延續偽日本屋台祭典美食巡禮吧！不同於一般麵粉糊比例大過章魚本人的章魚燒，【章魚爆爆】的每一顆章魚燒都放入一整隻完整的小章魚，最後再鋪上滿滿的起司超豪華，可說是青出於藍更勝於藍！
瑞豐夜市 | ＃３薯小二 馬鈴薯煎餅
- 位置：瑞豐夜市第三排
- 營業時間：18:00～00:00（週一、二、三公休）
- Google評價：無資料
身為馬鈴薯控的你相信對於起司馬鈴薯、薯餅等一點也不陌生，但用馬鈴薯絲煎成的馬鈴薯餅可能就比較少見了吧！這家【薯小二馬鈴薯煎餅】 將新鮮馬鈴薯切成絲，並融入香濃的乳酪絲放上煎板台煎得酥脆，最後再依口味選擇海苔、泰式、醬燒等調味，既新鮮又有飽足感。
瑞豐夜市 | ＃４沖繩酥炸大魷魚
- 位置：瑞豐夜市第二排（Google 地圖導航）
- 營業時間：18:00～00:00（週一、三公休）
- Google評價：3.4 顆星
在夜市除了吃烤魷魚以外，還可以吃炸魷魚！這家【沖繩酥炸大魷魚】將生魷魚處理入味後，再將外層裹上特製麵衣，下鍋油炸後成品size真的是比臉還大，不想豪邁一口咬的話也可以選擇剪成小塊慢慢品嚐，酥脆外皮將多汁的魷魚緊緊鎖在裡面，鮮嫩又有嚼勁的口感真的會「涮嘴」。
瑞豐夜市 | ＃５彭氏臭豆腐
- 位置：瑞豐夜市第七排（Google 地圖導航）
- 營業時間：17:30～22:00（週一、三公休）
- Google評價：3.2 顆星
「臭豆腐」是不少老饕們心中的台灣夜市美食招牌之一，除了可酥炸配台式醃泡菜之外，煲湯配上鴨血及麻辣湯頭的滋味更是令人難以抗拒。這家【彭氏臭豆腐】專賣紅燒麻辣臭豆腐，不過鹹且帶有濃郁豆瓣香氣的湯底，配上入味的臭豆腐及鴨血相當經典，已是瑞豐夜市必吃的老字號之一。
瑞豐夜市 | ＃６天使雞排
- 位置：瑞豐夜市第12排（Google 地圖導航）
- 營業時間：15:00～23:00
- Google評價：4.9 顆星
在一排夜市美食中一支獨秀的【天使雞排】google評價數竟高達6900則，厚實的雞排肉塊外層僅裹上薄薄一層酥炸粉，雖薄皮但卻依然酥脆，且將肉汁緊緊鎖在裡面，更特別的是【天使雞排】不撒胡椒粉，只有原味或辣味，能吃得到雞排本身的鮮甜，儼然已成為高雄雞排的代名詞。
瑞豐夜市 | ＃７阿嬤ㄟ麻油雞飯
- 位置：瑞豐夜市南屏路口排（Google 地圖導航）
- 營業時間： 17:00～00:00（週一、三公休）
- Google評價：4.1 顆星
如果你已經吃膩了炭烤油炸等夜市美食的話，那就來這家【阿嬤ㄟ麻油雞飯】微進補一下吧！陣陣飄香的麻油料理攤販，可選擇米飯粒粒分明的招牌麻油雞飯，裡面有去骨的雞腿肉塊以及一整朵的香菇，拌入薑片及麻油味道剛剛好而料多實在，想喝湯的話再來一碗入味的麻油米血湯，湯不夠還可以續加，推薦給愛吃家鄉麻油滋味的你。
瑞豐夜市 | ＃８火魂德國豬腳
- 位置：瑞豐夜市第二排（Google 地圖導航）
- 營業時間：17:30～01:30（週四18:00～01:30，週一、二、三公休）
- Google評價：4.9 顆星
餐廳常見的高級排餐「德國豬腳」在瑞豐夜市竟然也吃得到！【火魂德國豬腳】先將豬腳肉塊醃入味後，接著酥炸，最後再用木炭現場燒烤，入口能感受到火烤炭香，外皮酥脆且內部的肉質Q彈，不需要調味就非常美味，甚至被網友評為有超越高級餐廳的水準，下回來瑞豐夜市不妨也來攤位上見識見識吧！
瑞豐夜市 | ＃９首爾馬鈴薯塔拔絲起司熱狗
- 位置：瑞豐夜市第三排（Google 地圖導航）
- 營業時間： 16:30～00:00（週一、三公休）
- Google評價：4.9 顆星
這攤【首爾馬鈴薯塔拔絲起司熱狗】是由來自南韓首爾的老闆所創立，其中有兩樣必吃的超吸睛食物，一個是近期很流行，長長一串不斷旋轉成一圈圈的酥炸「馬鈴薯塔」，而另一個是外表看似炸熱狗，但外表是由滿滿莫札瑞拉起司包覆，裡面是一整隻煙燻德式香腸的「拔絲起司熱狗」，尾段部分還酷似章魚腳，格外討喜。
瑞豐夜市 | ＃１０萬國牛排
- 位置：瑞豐夜市裕誠路與南屏路交叉口（Google 地圖導航）
- 營業時間： 18:30～01:00（週一、三公休）
- Google評價：2.7 顆星
如果要說瑞豐夜市裡最知名的美食，那就非這家【萬國牛排】莫屬了！攤位佔地範圍廣大，外觀也相當現代化，價格卻依然維持夜市等級的平價。堅持用原塊肉的厚切牛排不說，外皮酥脆肉質鮮嫩的雞腿排其實才是他的招牌，一旁的鐵板麵也有別於一般的白麵條淋上醬汁，這邊的鐵板麵會先用特製醬料拌炒好味道均勻，擄獲眾多紛絲的心。
瑞豐夜市 | ＃１１阿椪的店
- 位置：瑞豐夜市第一排
- 營業時間： 18:30～00:00（週一、三公休）
- Google評價：無資料
已經營業將近30年的【阿椪的店】也是瑞豐夜市裡的人氣攤位，賣的是臺灣傳統甜點白糖粿、蕃薯椪與地瓜球（ＱＱ蛋），數十年的炸功將地瓜球外皮炸得金黃厚實，是需要用力才能將竹籤插下去的那種下去，入口後口感紮實有韌性，吃得到淡淡的地瓜香。另外像是包餡版本大型地瓜球的蕃薯椪，以及牽絲口感帶著糯米香氣的白糖粿也都非常新鮮的古早味。
瑞豐夜市 | ＃１２醋吧
- 位置：瑞豐夜市第三排（Google 地圖導航）
- 營業時間：17:30～22:00
- Google評價：2.8 顆星
逛夜市吃美食怎麼能沒有飲料，瑞豐夜市裡這家【醋吧】是主打新鮮水果、新鮮醋飲、以及手熬蔗糖的健康手搖飲店，品項眾多從純茶、水果茶、到養身的醋飲都有。蔗香與檸檬共譜的「甘蔗香檸茶」口感多層次，不燒喉的「蔓越莓醋」酸甜而解膩，以及貨真價實的「鮮榨柳橙綠」等都受到網友們的大力推薦，口渴就來這家隱藏在夜市裡的健康解渴站吧！
瑞豐夜市 | ＃１３鑫川鴛鴦奶茶
- 位置：瑞豐夜市第一排第一攤（Google 地圖導航）
- 營業時間： 18:00～00:00（週一、三、日公休）
- Google評價：3.9 顆星
進入瑞豐夜市時，一定會看到總是大排長龍的【鑫川鴛鴦奶茶】，是奶茶控們必喝的攤位之一，使用一整罐玻璃罐的高牧鮮奶直接倒入杯中與香濃紅茶融合，用料實在且價格實惠。喜歡古早味奶茶的你可選擇紅茶牛奶，想來杯台式拿鐵的話那就選咖啡牛奶，兩者都想兼得的話那就非鴛鴦奶茶莫屬囉。
瑞豐夜市 | ＃１４文鮮奶麻糬
- 位置：瑞豐夜市第二排第五攤（Google 地圖導航）
- 營業時間： 18:00～00:30
- Google評價：4.0 顆星
糯米製成的麻糬口感軟嫩而黏稠，裹上花生粉及芝麻粉後令人難以抗拒，但容易胃脹氣的朋友總是聞之卻步，如果你也是想吃麻糬但又怕脹氣的話，瑞豐夜市的這家【文鮮奶麻糬】正是你的福音！不加任何糯米粉的鮮奶麻糬，口感格外水嫩而綿密，入口後有淡淡奶香且相當順口，除了傳統的芝麻、花生口味以外，還可試試可可、牛奶、抹茶等傳統麻糬吃不到的口味，適合當成飯後的銅板甜點。
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