來東勢除了親近大自然，當然也不能錯過東勢美食啦！東勢是中部地區最大的客家聚落，加上早期有許多外省人定居，因此有不少好吃的客家料理、水餃、牛肉麵店，位於東勢國小旁的美食街更是聚集了不少赫赫有名的老店，讓我們揭開山城的面紗，品嘗道地的東勢美食！
台中美食推薦｜50家高評價台中必吃美食餐廳，從早餐吃到宵夜《鍋物、燒肉、咖啡廳、早午餐、小吃》
東勢美食｜在地美食小吃
老祖早餐灌蛋餅
隱身在巷弄中的老祖早餐，販賣著不常見的灌蛋餅，灌蛋餅是安徽嘉山的傳統點心，在烤好的餅皮上挖個小洞，倒入蛋液慢慢的煎熟，之後還要放進內鍋烘烤瀝油，厚工的複雜程序，製作費時，建議提早預約才不會等太久，烤出來的蛋餅餅皮很Q有嚼勁，帶有淡淡的鹹味和蛋香。除此之外，糖酥餅也是必點商品，現烤出爐的糖酥餅又香又酥，熱的時候吃中間流出融化的糖漿，很適合當成點心剛剛好。
推薦餐點：灌蛋餅、糖酥餅 地址：台中市東勢區勢林街245號
盛東餃子館
盛東餃子館是在地人都知道的好滋味，每天只營業中午、晚上各兩個小時，店內經常高朋滿座，到了假日基本上更是一位難求。盛東餃子館主打水餃，一共有高麗菜豬肉、鮮蝦兩種口味，外皮的厚度適中，填入飽滿內餡，煮起來外皮Q彈不破，品嘗的到高麗菜和豬肉的鮮甜多汁，鮮蝦則是同樣的餡料，裡頭多了一隻蝦增添鮮味，不沾醬就很好吃。除了餃子之外，店內還有麵類、滷菜等，簡單就能飽餐一頓！
地址：台中市東勢區第五橫街7號 推薦餐點：高麗菜豬肉水餃、酸辣湯
怒騾子牛肉麵
從潭子搬到東勢的怒騾子麵店，累積了不少口碑，店內主要供應各式湯頭的牛肉麵，有麻辣、紅燒與清燉，Q彈的麵條搭配充滿牛肉精華的湯底，湯頭香氣馥郁、肉質軟嫩不卡牙，整體吃起來清爽不死鹹，重口味的人也不能錯過老闆的特調辣椒，香辣嗆勁吃起來超夠味。不過不吃牛肉的人也不用擔心，店內也有提供溫泉蛋拌麵、麻醬麵、紅油擔擔麵、滷味等餐點，絕對能滿足饕客的口味。
地址：台中市東勢區忠孝街2號 推薦餐點：牛肉麵、筋肉麵、滷味
東口小吃
位於東勢美食街上的東口小吃，是在地人從小吃到大的小吃店，菜單選擇很多，主要供應各式麵食、水餃及滷菜，塔香肉燥麵、牛腩麵、鮮蝦餛飩湯都是店內的招牌，尤其是加了九層塔的塔香肉燥，香氣十足，還有一樣必點的三角圓湯，三角圓是東勢客家庄常見的食物，長的有點像水晶餃，Q中帶勁的外皮包著肉餡，簡單的湯頭加入油蔥，搭配特製沾醬，沾了醬汁的外皮更鹹香，吃起來反而像肉圓。
地址：台中市東勢區中興街69號 推薦餐點： 三角圓湯、塔香肉燥麵
阿婆炒麵
阿婆炒麵是東勢的平價小吃店，營業時間從早到晚中間也沒休息，不管什麼時候來都能看到不少饕客，阿婆炒麵餐點選擇性不少，人氣炒麵、腳庫飯、香菇肉粥、米粉，不過當然不能錯過炒麵，油亮的黃麵淋上肉燥，再加甜鹹甜鹹的辣椒醬，絕對是正宗吃法，配上一碗綜合湯，湯裡滿滿的料，粉腸、豬血、蘿蔔、油豆腐和隔間肉，鮮甜湯頭也是一絕，而且阿婆炒麵的價格都很便宜，是CP值很高的銅板美食。
地址：台中市東勢區忠孝街25號 推薦餐點：炒麵、腳庫飯、綜合湯
老黑輪肉圓店
老黑輪肉圓店是東勢在地人推薦的老店，店內以黑輪、關東煮還有肉圓為主，價錢也是十分平價。一進到店裡就能看到滿滿一盆的關東煮，黑輪、菜頭、米血、貢丸在湯頭中的模樣很刺激食欲，關東煮分成四個價位，想吃什麼跟老闆說就好，而且湯頭清甜好喝，喝完還可以免費續湯；油炸的肉圓卻不油膩，外皮晶瑩剔透，淋上店家特製的甜醬和蒜香醬油，再加點辣更有層次，Q彈的肉圓和厚實的肉塊完美搭配，令人念念不忘。
地址：台中市東勢區第五橫街66號 推薦餐點：關東煮、肉圓
東勢崎頭肉丸筒仔米糕
這間東勢崎頭肉丸筒仔米糕也是老字號，蒸籠裡擺著一個個瓷筒米糕超吸睛，用料實在的筒仔米糕，米粒粒粒分明有一點黏性，裡面有滿滿蝦米、肉燥還有芋頭塊，吃起來香氣四溢，淋上特製紅醬增添滋味，一旁附上爽脆的酸菜解膩。除了米糕之外，肉丸也是許多人必點之一，軟Q的肉圓底部炸的很脆，包著肉塊、筍丁的內餡胡椒香氣很重，是很傳統的口味，搭配特製辣醬更好吃。
地址：台中市東勢區勢林街247號 推薦餐點：肉丸、筒仔米糕
東勢美食｜甜點咖啡廳推薦
羅記清涼半世紀粉圓冰
每年只開四月到十月的羅氏粉粿，每到夏天總是擠滿了人，太晚來可是會撲空，店內品項有粉圓、粉粿、粉條、仙草和米苔目五種，全部都是純手工製作的，有不少人會買袋裝回去當甜點。古早味的綜合冰更是沁涼消暑，一碗就能吃到沽溜順口的粉條、米苔目，軟嫩清甜的珍珠、粉粿、仙草，用料給的完全不手軟，而且價錢超平價，幾個銅板就能吃到這樣的美味，很適合騎完腳踏車，來羅氏粉粿休息補充能量。
地址：台中市東勢區本街303號 推薦餐點：綜合冰
寮下啜COFFEEZU
黑白相間的醒目建築，一進門撲鼻的咖啡香氣，有淺，中，深焙供你選擇，還有琳瑯滿目的甜點櫃，鬆餅、蛋塔、乳酪蛋糕，店內除了販賣手沖咖啡、蛋糕甜點之外，也有供應義大利麵、燉飯、火鍋等正餐，選擇性很多，不管是悠閒的品嘗下午茶或是想要填飽肚子都很推薦，加上造景擺設豐富，每一個角落都好拍。
地址：台中市東勢區豐勢路652號 推薦餐點：水果千層
何朝宗建築師事務所咖啡
從名字就很特別的何朝宗建築師事務所咖啡，不過其實這裡不是事務所，是老闆把之前的空間拿來打造夢想小店，並且保留了這塊招牌，也成為另一種地標。何朝宗建築師事務所咖啡主打手沖咖啡、甜點，特別的是連菜單名稱也很有趣，像是「單品莊園隨意喝」可以無限喝手沖、「很大碗的拿鐵」則是份量超驚人；甜點部分「看看老何做什麼」每天有不一樣的驚喜，他們的手作麵包也很有名，來東勢別忘了拜訪這間很有特色的咖啡店。
地址：台中市東勢區東蘭路西門巷3-6號 推薦餐點：氮氣咖啡、很大碗的拿鐵、看看老何做什麼
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